守护青春食安,共创健康校园
为进一步完善校园食品安全保障体系,压实各方主体责任,全面提升学校食堂食品安全水平,确保广大师生身体健康和饮食安全。近日,峰占乡党委、政府组织召开校园食品安全工作部署会议,中心校负责人、分管负责人,食品安全分管领导,相关工作人员等参加会议。
会议通报了全市范围近期出现的校园食品安全典型问题,深入剖析其根本原因,要求学校分管负责人及食堂工作人员认真对照自查整改。重点排查食材供应链是否可溯、食堂卫生水平是否达标、监督管理制度是否完善等,认真抓好学校食堂设施设备、从业人员管理及培训、食材采购及储存、备餐留样、清洗消毒等各环节、全链条的日常管理工作。加强《中华人民共和国食品安全法》《四川省食品安全条例》《四川省中小学校食品安全管理办法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规的学习。始终坚持严格落实“两个责任”,严格执行“四个最严”要求,把食品安全放在心上、抓在手上,真正将校园食品安全各项管理制度落到实处。
校园食品安全是学校管理和教育质量的重要组成部分,是全社会关注的重点,关乎下一代的成长与发展。唯有各方齐心协力,思想上高度重视、制度上不断完善、落实上严格执行,实实在在抓好校园食品安全各项工作,注重每一个细节,形成齐抓共管新格局,才能让校园食品安全再上新台阶。
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