阆中古城餐饮服务食品安全“红黑榜”(第二期)

发布时间:2023-09-01 11:43


为提升全市餐饮食品安全水平,推进餐饮服务“后厨革命”,营造安全、放心、消费环境阆中市市场监督管理局推出古城景区餐饮服务食品安全“红黑榜”公示制度,现发布2023年第二期“红黑榜”名单。


红榜

一、阆中市文俊熙家烤肉店

经营地址:阆中市西街1966商业圈

上榜理由:后厨干净整洁,视频厨房清晰,物品摆放有序,就餐环境好。


二、阆中市春怡火锅城

经营地址:阆中市阆天城18号楼

上榜理由:场所干净整洁,内部管理规范,硬件设施较好,软件资料完善。


黑榜

四川枫丹白露餐饮管理有限公司

经营地址:阆中市阆水西路

上榜理由:冰柜生、熟不分,物品摆放,餐具与员工生活用品混放“三防”设施不完善,现场检查发现蟑螂,食品安全信息公示栏未公示许可证、健康证等信息。

阆中市市场监管局已责令“黑榜”餐饮服务单位限期整改、规范经营。食品安全连着千万家,各餐饮服务单位务必压实主体责任,守好食品安全底线,自觉向“红榜”看齐保障消费者“舌尖上的安全”。

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