阆中市发展和改革局关于2024年新收获小麦、油菜籽质量监测情况的公示
为进一步加强粮食质量安全风险防控，掌握2024年新收获小麦、油菜籽质量情况，根据《南充市发展和改革委员会关于做好2024年粮食质量安全风险监测有关工作的通知》（南发改仓储〔2024〕7号）的具体安排，2024年5月，我局抽调专业人员赴江南、天宫、思依等7个街道（乡镇）开展了新收获小麦、油菜籽质量安全监测工作，采集样品共计25份，并委托南充市粮油监测站进行了品质检测。我市2024年新收获小麦、油菜籽整体质量较上年有所提高。现将检测结果予以公示。
一、小麦总体质量
采集检测小麦样品10份，最高容重为811g/L，最低容重为776g/L，平均容重为800g/L（二等以上），一等至五等的比例分别为70%、30%、0%、0%、0%，等外为0%，中等以上占比100%。
不完善粒平均值为3.5%，变幅0.9%～6.8%，不完善粒率一等至五等的比例分别为90%、10%、0%、0%、0%，对应中等（三等）以上占比100%。
水分平均值为12.4%，变幅12.1%～12.8%。
二、油菜籽总体质量
采集检测油菜籽样品15份，中等（二等）以上占比为100%，整体质量情况良好。
定等指标平均值为40.7%（二等以上），变幅34.8%～45.8%，一等至五等的比例分别为5%、90%、5%、0%、0%，等外为0%，中等以上占比100%。
不完善粒其中生芽粒平均值为0.4%，变幅0.2%～0.6%；生霉粒平均值为0.16%，变幅0.2%～0.6%；未熟粒平均值为2.4%，变幅1.0%～4.0%；热损伤粒值为0%，对应中等（三等）以上占比100%。
水分平均值为6.2%，变幅4.1%～10.8%。
阆中市发展和改革局
2024年7月1日
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